Nederlands
Français
English
Deutsch
Het Merk
Het woord Abaton komt uit het Grieks en staat voor een nicheplaats van de tempel, een exclusief gebied, gereserveerd voor pelgrims. Een reis gedreven door nieuwsgierigheid om kleine meesterwerken van grote kwaliteit, verfijning en originaliteit te ontdekken en te verspreiden.
Het merk Abaton concentreert zijn creatieve middelen op het onderzoek, de productie, de selectie en de distributie van producten die ambachtelijke excellentie vertegenwoordigen met unieke elementen die verband houden met geschiedenis, grondstoffen of werktechnieken.
Traditie en innovatie, met als doel nieuwe formules te bestuderen en de impact op het milieu te minimaliseren. Ontdek een wereld van goed, glamour en groen.
Het verhaal
Uit een kleine citrusvrucht worden grote voortreffelijkheden geboren.
Drie unieke geuren, verbonden door een kostbaar element, de chinotto vrucht. Een citrusplant die van ver komt: geïmporteerd uit China door een Savonese zeeman in 1500, beschouwd als een amulet op schepen om scheurbuik te bestrijden en kracht en vitaliteit te geven aan zeelieden.
De teelt ervan verspreidde zich in de stad Savona, voornamelijk verkocht als medicijn tot 1800, daarna begon de transformatie naar gekonfijt fruit en jam. Typisch souvenir en fundamentele traditie voor de mensen van Savona. In 1930 werd de drank geboren, die een cultfenomeen werd.
Tegenwoordig is chinotto een icoon van vintage originaliteit, met trots Italiaans, zowel op culinair gebied als op het gebied van cosmetica, toerisme en kunst. Een prachtig verhaal in voortdure
De oprichter
Abaton groeit in de wereld van klassieke parfumerie sinds 1980 en transformeert vervolgens in een werkplaats van ideeën, constant evoluerend, toegewijd aan het bestuderen, creëren, selecteren en distribueren van uitstekende producten. Abaton werd geboren in Italië en ontwikkelde zich in de Verenigde Staten, dat een mijlpaal werd voor zowel parfumliefhebbers als geurmakers.
Marco Abaton, gepassioneerd door deze vrucht en door artistieke parfumerie, had het idee om de geur van alle facetten van deze buitengewone citrusvrucht vast te leggen, met behulp van bloemen en vruchten, of ze nu groen of rijp zijn. Abaton promoot de verbetering van tradities, geschiedenis en lokale producten en wil haar stad Savona herinneren door unieke parfums te creëren, die de reuknoten van Chinotto en de stijl van de drager naar voren brengen.
Chinotto is een citrusplant die van ver komt, maar die zijn ideale thuis vindt in Savona, een kleine kuststad in de Ligurische Rivièra van Ponente. Een geweldige geschiedenis om te ontdekken, beroemd te maken en vanaf het begin onderzocht. Chinotto is genereus, van zijn rijke bloei, zijn bladeren en schillen, konden we geurende extracten krijgen. De geurige geuren en kleuren van de vruchten veranderen afhankelijk van het seizoen en de rijpheid, van heldergroen naar geel en vervolgens oranje.
Over ABATON
Meer dan 300 jaar geleden werd de Chinotto-plant door een Savonese zeeman uit China naar Savona gebracht. Het unieke klimaat dat ontstond door de nabijheid van bergen en zee, maakte Savona tot de perfecte omgeving voor de plant om te groeien, en dit charmante Italiaanse stadje werd zijn nieuwe thuis. Chinotto-bloemen worden langzaam geoogst en een geduldig wachten op de mooiste bloemblaadjes van vier oogsten creëert een onnavolgbare geur. De bittere citrusvrucht van de plant werd zeer gewaardeerd door zeelieden, die geloofden dat het een amulet was dat hen beschermde tegen ziektes en gevaar op volle zee. De bloemen van de Chinotto-plant zijn overvloedig en hebben een delicate geur, en de bladeren en schil van de vrucht bevatten oliën die vaak worden gebruikt in fijne parfums en cosmetica. De citrusvrucht is vrij bitter als hij vers geplukt is, maar kan worden verwerkt tot heerlijke snoepjes en dranken als hij op de juiste manier wordt verwerkt. De in Savona geboren parfumeur Marco Abaton heeft chinotto gebruikt om eer te bewijzen aan zijn geboortestad, en creëerde drie nichegeuren die de geurnoten van de vrucht versterken: Chinotto Gourmand is vrolijk en energiek, de levendige citrusnoten van rijpe chinotto vermengd met delicate oranjebloesem leiden tot een zacht, omhullend hart van vanille en karamel voor een warme, verslavende finish. Chinotto Dark is een bitterzoet genot. Een opening van verse citrus vermengd met de knapperige bladeren van de groene chinottovrucht smelt in een likeur-doordrenkt balsamico hart, terwijl een vleugje bedwelmende absint, aromatische jeneverbes en rokerige wierook een verleidelijke basis vormen. Fior di Chinotto is een exclusieve en buitengewone essence die met zorg en expertise is gemaakt.
